Thưởng thức hương vị Thái Lan: Top 10 món ăn hấp dẫn và đậm chất địa phương”

Trên chuyến hành trình ẩm thực đến xứ sở chùa vàng – Thái Lan, không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng hấp dẫn và đậm chất văn hóa. Trong bài viết này Asia Booking sẽ giới thiệu cho bạn top 10 món ăn độc đáo và ngon miệng nhất trong ẩm thực Thái.

Danh sách này sẽ đưa bạn vào một hành trình trên các góc phố và quán ăn để khám phá vị ngon độc đáo và sự đa dạng của ẩm thực Thái Lan. Cùng nhau khám phá văn hóa ẩm thực phong phú và tận hưởng trọn vẹn những món ăn tuyệt vời của Thái Lan!

1. Tom Yum Goong – Canh chua cay kiểu Thái

Tom Yum Goong, một món canh chua cay từ Thái Lan, là một món ăn nổi tiếng và đã được khắp thế giới biết đến. Món canh này kết hợp giữa tôm tươi, nấm rơm, sả, ớt, riềng, lá chanh, hẹ, nước chanh và nước mắm, tạo nên một hương vị đặc trưng và tuyệt vời.

Tom Yum Goong đã thu hút sự yêu thích của nhiều người phương Tây nhờ hương vị cay nồng và chua thanh đặc trưng. Món ăn này có sự linh hoạt, thích hợp khi ăn cùng cơm trắng hoặc mì. Với hương vị tươi mát và các loại gia vị thảo mộc, Tom Yum Goong mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đưa người thưởng thức vào thế giới hấp dẫn của ẩm thực Thái Lan.

2.Pad Thai – Mì xào kiểu Thái

Mì xào Pad Thai là một trong những món ăn nổi tiếng của Thái Lan, được thấy từ Cape Town đến Khao San Road. Với những sợi mì nhỏ được chế biến trên chảo nóng hổi, kết hợp với giá đỗ, trứng và hành tây, sau đó trộn đều với bột ớt, nước mắm, đường và đậu phộng. Món ăn này mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo, hấp dẫn cho thực khách.

3.Pad Krapow Moo Saap – Thịt heo xào húng quế

Pad Krapow Moo Saap là một trong những món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Thái Lan, thường được ăn vào bữa trưa và tối. Món ăn này được chế biến trên một cái chảo nóng với các nguyên liệu như thịt lợn, húng quế, đậu xanh, ớt tươi, nước tương và một chút đường.

Thường được kết hợp với cơm trắng và có thể thêm một quả trứng chiên trên mặt món ăn. Vị cay là đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, nên hầu hết người Thái thích món ăn có hương vị cay. Nếu bạn không ưa cay, bạn có thể yêu cầu giảm lượng ớt trong món ăn này.

4.Laeng Saeb – Sườn Cay Khổng Lồ

6. Pad See Ew – Mì gạo xào 

Món Pad See Ew thường được chế biến từ mỳ phở xào với thịt, hải sản hoặc rau củ tươi ngon. Những sợi mỳ mềm mịn hòa quyện với mùi thơm của tỏi, gia vị và xốt đậm đà, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Thường thì món này được thêm trứng, rau muống và hành lá để tăng thêm sự phong phú và ngon miệng.

Pad See Ew thường được chế biến nhanh chóng và trở thành một món ăn tiện lợi cho bữa ăn trưa hoặc tối. Nó không chỉ có vị ngon mà còn có màu sắc hấp dẫn và hương thơm mê hoặc. Bạn có thể tìm thấy Pad See Ew tại các nhà hàng Thái hoặc gian bếp đường phố khi đến Thái Lan.

7. Khao Niao Mamuang – Xôi xoài 

Khao Niao Mamuang, hay còn được gọi là xôi xoài, là một món tráng miệng truyền thống và đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa xôi nếp thơm mềm và xoài chín mọng, món này mang đến một trải nghiệm thưởng thức thực sự đặc biệt.

Xôi được nấu từ gạo nếp trắng, trở nên nhờn nhạt và hấp dẫn khi hòa quyện cùng một lớp nước cốt dừa thơm ngon. Những miếng xoài chín mọng, mềm và ngọt ngào được sắp xếp trên mặt xôi, tạo nên một cảm giác hài hòa về hương vị và màu sắc.

8.Gai Hor Bai Toey – Gà Cuốn Lá Dứa

Gà cuốn lá dứa là đây! Một món ăn thơm mùi lá dứa, không hề cay và rất dễ ăn. Thịt gà được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó cuộn trong lá dứa và chiên trên chảo. Chính mùi thơm của lá dứa dại sẽ mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn này. Dùng món này với cơm trắng sẽ rất ngon đó nha.

9.Khao Kluk Kapi – Cơm Trộn Mắm Tôm

Khao Kluk Kapi, hay còn được gọi là cơm trộn mắm tôm, là một món ăn truyền thống đậm đà và đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Đây là một món cơm được trộn chung với mắm tôm, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị đậm đà, chua ngọt và hơi cay.

Cơm trộn mắm tôm thường được nấu từ gạo nếp trắng và sau đó trộn đều với mắm tôm, đường, tỏi, ớt và các loại rau sống như dứa, cà rốt, dưa chuột và hành lá. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại gia vị như hành phi, lòng đỏ trứng gà muối và bò bía. Mỗi người có thể tùy ý thêm hoặc bớt các thành phần theo sở thích cá nhân.

10.Sai Oua – Xúc Xích Nướng Kiểu Thái Lan

Sai Oua là một loại xúc xích đặc trưng của miền bắc Thái Lan, được làm từ thịt heo băm nhỏ kết hợp với các loại gia vị và thảo mộc tinh tế. Món xúc xích này có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt thanh, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt và gia vị.

Sai Oua thường được nướng trên than hoa, mang lại vị thơm và vị ngọt đặc trưng của thịt heo. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được sự mềm mịn và thơm ngon của xúc xích, kết hợp với hương vị đậm đà từ các gia vị như hành, tỏi, ớt và các loại thảo mộc.

Với danh sách top 10 món ăn ngon Thái Lan, Asia Booking hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có một hành trình ẩm thực đầy mê hoặc khám phá hương vị độc đáo của quốc gia này. Từ những món Pad Thai, Tom Yum, Khao Soi cho đến món Som Tum và Mango Sticky Rice, mỗi món đều là một biểu tượng của sự sáng tạo và tinh hoa ẩm thực Thái.