Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Kinh nghiệm
Du lịch Cao Bằng : Bỏ túi kinh nghiệm du lịch từ A đến Z mới nhất 2023 !
Cao Bằng là một tỉnh nằm ở phía Bắc của Việt Nam, giáp biên giới với Trung Quốc. Tỉnh này có vị trí địa lý độc đáo, nằm ở dãy núi Hà Khẩu và hồ Ba Bể. Với thiên nhiên hoang sơ, khung cảnh thiên đàng, và nền văn hóa đa dạng, Cao Bằng đã trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn cho những người muốn khám phá vẻ đẹp tự nhiên và văn hóa của miền núi phía Bắc.
1. Thời tiết ở Cao Bằng
Cao Bằng có thời tiết và cảnh quan thiên nhiên khác nhau trong các mùa trong năm. Để chọn thời gian thích hợp để đi chơi Cao Bằng, bạn có thể xem xét các thông tin dưới đây:
- Mùa Xuân (Tháng 2 – Tháng 4): Xuân là mùa của hoa anh đào, đặc biệt tại các vùng cao như thung lũng Mã Pì Lèng. Cảnh sắc với những cánh hoa trắng muốt sẽ tạo ra một bức tranh tuyệt đẹp và thơ mộng.
- Mùa Hè (Tháng 5 – Tháng 8): Mùa hè tại Cao Bằng có thể khá nóng và ẩm ướt, nhưng cũng là thời gian cây cối xanh tươi, rừng rậm bạt ngàn. Hồ Ba Bể cũng rất thú vị vào mùa hè, với cơ hội tham gia các hoạt động nước như cưỡi thuyền kayak.
- Mùa Thu (Tháng 9 – Tháng 11): Mùa thu là thời gian hoàng hôn rực rỡ, cảnh sắc núi rừng trở nên mê mải với ánh nắng vàng. Đây có thể là thời điểm tốt để khám phá các khu vực núi cao như Đỉnh Độc Lập, nơi bạn có thể thấy toàn cảnh tự nhiên.
- Mùa Đông (Tháng 12 – Tháng 1): Mùa đông tại Cao Bằng có thể khá lạnh, đặc biệt ở các khu vực cao hơn như Bản Giốc. Tuy nhiên, cảnh quan có thể trở nên thú vị hơn với khung cảnh tuyết phủ, đặc biệt nếu bạn muốn trải nghiệm không gian đó.
Tùy thuộc vào sở thích và mong muốn của bạn, bạn có thể lựa chọn thời gian phù hợp để đến Cao Bằng. Mỗi mùa trong năm đều mang đến những trải nghiệm và cảnh quan riêng, tạo nên một màu sắc đa dạng cho chuyến đi của bạn.
2. Các phương tiện di chuyển tới Cao Bằng
Bạn có thể di chuyển đến Cao Bằng bằng nhiều phương tiện khác nhau, dựa trên sự tiện lợi và sở thích của bạn. Dưới đây là các phương tiện chính để di chuyển tới Cao Bằng:
- Xe ô tô: Di chuyển bằng xe ô tô là một phương tiện tiện lợi để đến Cao Bằng. Bạn có thể tự lái hoặc thuê xe để khám phá vùng đất này theo ý muốn. Điều này cũng cho phép bạn tận hưởng cảnh quan đẹp dọc theo đường.
- Xe khách: Có nhiều hãng xe khách cung cấp dịch vụ từ các thành phố lớn đến Cao Bằng, như Hà Nội. Điều này là lựa chọn phổ biến và tiện lợi cho những người không tự lái.
- Máy bay: Sân bay Cao Bằng cũng mở cửa và có các chuyến bay từ Hà Nội. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc di chuyển, nhưng cần phải đặt vé trước.
- Xe máy: Nếu bạn yêu thích sự tự do và khám phá tự do, việc di chuyển bằng xe máy cũng là một lựa chọn. Tuy nhiên, hãy chắc chắn bạn có kinh nghiệm và chú ý đến an toàn.
3. Các địa điểm vui chơi ở Cao Bằng
3.1 Thác Bản Giốc
Thác Bản Giốc, một ngọc ngà thiên nhiên, đã từng được xếp vào danh sách những dòng thác nước đẹp nhất không chỉ trong khu vực Đông Nam Á mà còn trong top 4 dòng thác lớn nhất trên toàn cầu. Nằm tại sự giao thoa biên giới giữa Trung Quốc và Việt Nam, thác Bản Giốc tỏa sáng như một dải lụa trắng tinh khôi giữa lòng núi rừng Cao Bằng, rồi đổ mình xuống dòng sông Quây Sơn màu ngọc bích.
Thứ đặc trưng của thác nước này nằm trong cấu trúc độc đáo, chia thành từng tầng đá vôi và cỏ cây, tạo nên những khối nước chảy len lỏi mềm mại. Dưới bức tranh thiên nhiên hùng vĩ này là những ngôi nhà nhỏ, những thửa ruộng xanh mướt của người dân tộc Nùng và Tày, gắn kết với cảnh quan thiên nhiên một cách tuyệt diệu
3.2 Mã Phục
Mã Phục, một con đèo nằm trong vùng Cao Bằng, được coi là một trong những con đèo đẹp nhất của tỉnh và là một địa điểm check-in nổi bật, gây ấn tượng mạnh cho những tín đồ du lịch bởi sự hùng vĩ của thiên nhiên. Đèo này thuộc huyện Trà Lĩnh và có chiều dài khoảng 3,5 km, với độ cao khoảng 700m so với mực nước biển.
Đặc biệt đúng với tên gọi của mình, đèo Mã Phục tạo nên một hình ảnh đầy ấn tượng khi “vắt” qua ngọn núi đá vôi và thung lũng, tạo thành một cảnh quan giống hình ảnh của con ngựa. Mã Phục không chỉ đơn thuần là một con đèo thông thường mà còn là một tác phẩm thiên nhiên tuyệt vời, mê hoặc mọi du khách bằng vẻ đẹp độc đáo và hùng vĩ của nó.
3.3 Hồ Thang Hen
Hồ Thang Hen, nằm cũng tại huyện Trà Lĩnh, là một trong những điểm du lịch nổi tiếng không thể bỏ qua tại Cao Bằng. Hồ Thang Hen thuộc quần thể 36 hồ nước tự nhiên, tọa lạc ở độ cao gần 1700m và được kết nối thông qua mạng lưới hang động bên dưới mặt đất. Trong số đó, hồ Thang Hen nổi bật với diện tích lớn nhất và cũng thu hút một lượng lớn du khách đam mê khám phá.
Hồ Thang Hen không chỉ đơn thuần là một hồ nước mà còn mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, bí ẩn bởi hệ thống hang động phía dưới. Với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và sự kết hợp độc đáo giữa hồ nước và hang động, đây là một trong những điểm đến hấp dẫn cho những người yêu thích khám phá và tìm hiểu về cảnh quan thiên nhiên phong phú của Cao Bằng.
3.4 Nghiêu Sơn Lĩnh
Chỉ cách trung tâm thành phố Cao Bằng tầm 2km, Nghiêu Sơn Lĩnh là dãy núi nằm tại hữu ngạn dòng sông Bằng hiền hòa. Đây không chỉ là vùng sơn cước với cảnh sắc sơn thủy hữu tình mà còn là nơi gắn liền với lịch sử của vùng đất Cao Bằng. Ngày trước, đây là nơi đóng quân chống giặc phương Bắc và sau đó trở nên hoang vắng vì bị bao phủ bởi những cánh rừng rậm rạp.
Nghiêu Sơn Lĩnh có 2 đỉnh núi là Khau Thước và Khau Khiêu. Lọt thỏm giữa hai ngọn núi này là tòa thành Nà Lữ và những triền dốc cực hiểu trở. Hiện nay, Nghiêu Sơn Lĩnh chỉ còn một đoạn thành rộng 15m chạy dài quanh chân núi.
3.5 Chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc
Chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc, được tổ chức thành nhiều khu vực khác nhau như cổng Tam quan, tòa Tam Bảo, vườn tượng và đền thờ, là một ngôi chùa mang trong mình sự thanh tịnh và tôn nghiêm. Toàn bộ kiến trúc của ngôi chùa được thiết kế theo phong cách truyền thống của Việt Nam, sử dụng các chất liệu quen thuộc như gỗ lim và gạch ngói, tạo nên một không gian đậm chất văn hóa và tâm linh.
Thời điểm tốt nhất để đến thăm chùa là vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối, khi ánh nắng bình minh hay hoàng hôn lan tỏa khắp nơi. Đây không chỉ là điểm đến tâm linh quan trọng mà còn là nơi để tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên. Chùa Phật Tích Trúc Lâm Bản Giốc không chỉ thu hút những người tìm kiếm tâm hồn yên bình mà còn là một điểm vãn cảnh tuyệt vời trong hành trình khám phá Cao Bằng.
4. Món ăn không thể bỏ lỡ ở Cao Bằng
4.1 Phở chua Cao Bằng
Món ăn đặc biệt “Phở chua” của Cao Bằng đã từ lâu trở thành biểu tượng nổi tiếng của vùng này. Món phở chua mang đậm tinh hoa và hương vị độc đáo, khiến nó trở thành một đặc sản độc quyền thường được nhắc đến khắp mọi nơi.
Nguyên liệu chính của món ăn này là những chiếc bánh phở khô dẻo dai, thường được kết hợp với thịt ba rọi quay, thịt vịt quay, khoai tàu Cao Bằng và gan lợn. Điểm đặc biệt nằm ở cách kết hợp tinh tế này cùng với các loại rau tươi sắc màu, tạo nên một tương phản hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn không thể không kể đến nước chấm chua ngọt độc đáo, tạo nên hương vị hài hòa, độc đáo khiến ai cũng thích thú và ấn tượng.
Phở chua không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo của Cao Bằng, thu hút đông đảo thực khách đến thử và cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời của các thành phần nguyên liệu trong từng hạt cơm.
4.2 Bánh áp chao
Khi cái se lạnh bao trùm vùng cao, người dân Cao Bằng luôn háo hức tìm đến mua bánh áp chao – một món đặc sản đặc biệt của vùng này. Bánh áp chao có sự tương đồng với bánh rán phổ biến ở miền Nam. Nguyên liệu chính là bột gạo, được kết hợp cùng nước để tạo ra một hỗn hợp mềm mịn và sau đó được gia vị hoà quyện theo phong cách truyền thống đặc trưng của người dân Cao Bằng. Cuối cùng, bột được đúc vào trong nồi dầu nóng, sôi sùng sục.
Bánh áp chao không chỉ là một món ăn phổ biến trong thời tiết lạnh giá, mà còn mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng cao nguyên. Việc tận hưởng chiếc bánh áp chao thơm ngon khi nó còn ấm nóng là trải nghiệm tuyệt vời, đồng thời là cách thúc đẩy cảm xúc của người thưởng thức.
4.3 Cá trầm hương Bản Giốc
Cá trầm hương, sinh sống trong vùng thác Bản Giốc thuộc huyện Trùng Khánh, đã lâu trở thành biểu tượng ẩm thực nổi tiếng của Cao Bằng. Loại cá này được biết đến với tên gọi “trầm hương” bởi chúng thường ăn rễ và lá mục của cây trầm hương, mọc rải rác dọc bờ sông Quây Sơn và Bắc Vọng.
Cá trầm hương không chỉ là một phần quan trọng của di sản ẩm thực Cao Bằng, mà còn đại diện cho sự phong phú và đa dạng của nguồn tài nguyên thiên nhiên trong khu vực này. Khám phá hương vị độc đáo và tinh tế của cá trầm hương Bản Giốc là một trải nghiệm thú vị cho những người yêu thích ẩm thực địa phương.
4.4 Hạt dẻ Trùng Khánh
Hạt dẻ Trùng Khánh, một loại đặc sản từ lâu đã trở thành biểu tượng đặc trưng của Cao Bằng. Mùa thu thường diễn ra từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch hàng năm là thời điểm mà loại hạt này thường được thu hoạch và trở thành nguồn cung cấp quý báu cho vùng này.
4.5 Lạp sườn
Lạp sườn hun khói là một trong những món đặc sản ngon miệng tại Cao Bằng, mà bạn nên không bỏ lỡ cơ hội thử. Nguyên liệu chính để tạo nên món lạp sườn này là từ thịt thăn, thịt vai hoặc thịt mông, sau đó được băm nhuyễn và ướp qua một quá trình đặc biệt với nhiều gia vị đặc trưng như lá móc mật, rượu trắng, củ gừng núi… Tất cả những thành phần này kết hợp với công thức nêm nếm bí truyền của người dân địa phương, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món lạp sườn Cao Bằng.
5. Nên mang gì khi đi Cao Bằng
Khi bạn chuẩn bị đi du lịch đến Cao Bằng, cần mang theo một số đồ cần thiết để đảm bảo chuyến đi suôn sẻ và thoải mái. Dưới đây là một số đề xuất về những thứ bạn nên mang khi đi Cao Bằng:
- Quần áo và giày dép: Do Cao Bằng có khí hậu đa dạng, bạn nên mang theo cả áo khoác ấm và quần áo mỏng. Giày dép thoải mái, phù hợp cho việc đi bộ và thám hiểm cũng rất cần thiết.
- Áo mưa và dù: Đặc biệt là vào mùa mưa, một chiếc áo mưa và dù nhỏ có thể giúp bạn tránh ướt đẫm trong trời mưa.
- Máy ảnh và điện thoại di động: Cao Bằng có cảnh quan tuyệt đẹp, nên việc mang theo máy ảnh hoặc điện thoại di động để ghi lại những khoảnh khắc đẹp là rất quan trọng.
- Vé, giấy tờ và tiền mặt: Đừng quên mang theo các giấy tờ như CMND, giấy tờ xe, vé tàu hoặc xe bus nếu cần. Cũng nên mang theo một ít tiền mặt để thanh toán các dịch vụ và sản phẩm tại những nơi không chấp nhận thẻ.
- Thiết bị sạc và pin dự phòng: Đảm bảo bạn mang theo sạc điện thoại, máy ảnh và thiết bị di động khác. Một pin dự phòng cũng sẽ hữu ích khi bạn cần sạc lại trong trường hợp không có nguồn điện gần.
- Thuốc và vật dụng y tế cá nhân: Mang theo một số loại thuốc cơ bản như thuốc giảm đau, thuốc trị cảm cúm, băng cá nhân và bình xịt muỗi có thể hữu ích trong trường hợp khẩn cấp.
6. Đặc sản ở Cao Bằng
Cao Bằng là một vùng đất phong phú với đa dạng nguồn tài nguyên thiên nhiên, từ đó đã phát triển ra nhiều loại đặc sản ngon và độc đáo. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của Cao Bằng:
- Cá Trầm Hương Bản Giốc: Đây là loại cá sinh sống trong dòng sông Quây Sơn và Bắc Vọng gắn liền với thác Bản Giốc. Với hương vị đặc trưng và ngon miệng, cá Trầm Hương Bản Giốc là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Cao Bằng.
- Rượu Nếp Cẩm Giàu Tháng: Rượu nếp cẩm là một loại rượu truyền thống của người dân Cao Bằng. Nếp cẩm được lên men và phối hợp với các loại thảo dược tự nhiên để tạo nên hương vị độc đáo và đặc trưng.
- Bánh Tráng Dày: Bánh tráng dày Cao Bằng có hương vị thơm ngon, đặc biệt là khi kết hợp với các loại nước mắm chua ngọt hay mắm tôm.
- Măng Cụt: Măng cụt Cao Bằng được trồng rộ rã, có vị giòn ngon và thường được sử dụng trong nhiều món ăn.
7. Lời kết
Hãy cùng khám phá và thưởng thức những hương vị độc đáo này, để tận hưởng không chỉ một trải nghiệm ẩm thực độc quyền, mà còn là một chặng đường khám phá văn hóa, lịch sử và đời sống của người dân Cao Bằng. Chắc chắn, những hương vị này sẽ để lại trong bạn những kỷ niệm đáng nhớ về một vùng đất xinh đẹp và phong phú – Cao Bằng.
